Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета. Внедрение маркетинговых программ. Поддержание высокого уровня...

Опыт работы на управленческих позициях. ПК – опытный пользователь. Лидерские качества, энергичность и ориентация на достижение результата. Коммуникабельность и умение работать...

Организация бесперебойной работы кафе. Решение административно-хозяйственных вопросов. Управление командой: подбор, обучение, ротация, оценка эффективности сотрудников. Контроль качества обслуживания гостей...

Опыт работы в сфере общественного питания от 1 года. Умение работать с программой iiko. Умеющих работать в команде.

Контроль соблюдения технологических процессов. Контроль качества готовой продукции. Контроль реализации и себестоимости готовой продукции. Организация и контроль работы производства.

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет.