Руководитель группы организации питания

от 75 000 руб. на руки

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, Вахтовый метод

ООО "ВЕЛЕССТРОЙ" ПРИГЛАШАЕТ НА РАБОТУ РУКОВОДИТЕЛЯ ГРУППЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ, КОТОРОМУ ДОВЕРИТ СЛЕДУЮЩИЕ ЗАДАЧИ:

  • определение потребности в продовольствии, оборудовании и инвентаре;
  • организация хранения продовольствия в объемах, обеспечивающих выполнение требований СанПин по срокам хранения;
  • организация учета и списания продовольствия, технологического оборудования и иных материальных средств;
  • составление меню и контроль калькуляционных карт на приготовляемые блюда;
  • организация приготовления пищи строго в соответствии с меню-раскладкой и технологическими картами, контроль выхода (вес) готовых блюд;
  • организация выполнения санитарно-противоэпидемических мероприятий и т.д.
НАШ ПОРТРЕТ ИДЕАЛЬНОГО КАНДИДАТА:
  • высшее образование (в сфере общественного питания);
  • успешный опыт руководства комбинатом, столовой открытого типа не менее 3 лет;
  • разговорный английский язык (ОБЯЗАТЕЛЬНО ТРЕБОВАНИЕ);
  • коммуникабельность, исполнительность, самостоятельность.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • вахтовый метод работы 2 месяца вахты/1 месяц отдыха;
  • работу на крупном строительном проекте "Сахалин 2";
  • оплачиваемый проезд/перелет до места работы и на межвахтовый отдых;
  • организованное проживание в вахтовом городке;
  • бесплатное трехразовое питание в столовой;
  • возможность карьерного и личностного роста;
  • своевременную заработную плату и оплату межвахтового отдыха.

Ключевые навыки

Организация мероприятийОрганизаторские навыкиАнглийский языкОрганизация деловых поездокРабота в команде

Вакансия опубликована 26 марта 2020 в Кемерове

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику