ЛЕНТА - одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает на работу Повара-универсала.
Обязанности:
- изготовление салатов и горячих блюд, мясных и рыбных полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса
- контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
- соблюдение технологических инструкций, рецептур
- контроль выкладки продукции в торговом зале
- возможность выбора определенного цеха (холодного, горячего, мясного или рыбного) с исполнением обязанностей на смежных участках работы
Требования:
- стаж работы от 1 года в должности повара
- умение пользоваться технологическими картами
- знание основ технологий приготовления различных блюд и полуфабрикатов, разделки мяса и рыбы
- среднее профессиональное образование
Условия: