Технолог мясного производства

Добрый день, будущий коллега! Наша компания занимается производством мясных снеков и сухариков под названием "Мясная марка". Мы очень быстро растем и развиваемся, и нам нужны новые заряженные специалисты. Мы ищем в команду технолога мясного производства.

Со своей стороны мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство;
• Нормированный рабочий день 5/2 8-00 до 17-00 (Work-life balance);
• Место работы - 62 проезд, 4 Г. У нас есть служебный транспорт.
• Выплаты заработной платы дважды в месяц, социальные гарантии;
• Комфортные условия труда;
• Работу в коллективе единомышленников искренне любящих свое дело.
• Акции приведи друга;
• Скидки на собственную продукцию и другие "плюшки".

• Опыт работы на мясном производстве от года;
• Профильное образование по соответствующей специальности;
• Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
• Знание технологии мясного производства;
• Умение руководить коллективом, быть лидером;
• Искрению любовь к своей профессии.

Что предстоит делать?

• Разрабатывать новые вкусы, рецептуры.
• Осуществлять входной контроль сырья, специй и вспомогательных материалов, своевременно оформлять технологические оценки для рекомендации использования на производстве.
• Контролировать качество отгружаемой продукции (упаковка, маркировка);
• Контролировать остатки сырья и готовой продукции на складах и холодильных камерах, соблюдение ротации и сроков годности.
• Обеспечивать своевременное оформление всей предусмотренной отчетности и рабочей документации (куда же без этого :)) ;
• Принимать возвраты с торговых точек совместно с кладовщиком (измерять температуру возвращенного продукта и проверяет его органолептические показатели), направлять их в переработку, составлять акт.
• Руководить коллективом, контролировать дисциплину труда и ТБ персонала.

Ждем в команду! В "СнекДом" хорошо, а с Вами будет еще лучше!