Контроль за соблюдением исполнения законодательства в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. Организация работы отдела и контроль служебной деятельности. Работа со служебной информацией, межведомственный документооборот, деловая служебная переписка, составление, согласование планов проверок. Ведение деловых переговоров, практическое применение нормативно-правовых актов, работа с базами данных, систематизация информации, подготовка проектов распоряжений ,приказов, уведомлений, организация и осуществление мероприятий по госконтролю. Работа с с\х товаропроизводителями Кемеровской области, контроль качества зерновых фондов. Проведение плановых/внеплановых проверок (торговые, бюджетные организации, пищеблоки, столовые, комбинаты школьного/детского питания, складские хозяйства, производственные цеха, элеваторы). Аналитическая работа с уставными документами, приказами о назначении, должностными инструкциями, договорами поставки сырья и готовой продукции /договорами предоставления услуг. Работа с бухгалтерской документацией, с документами, подтверждающими качество и безопасность пищевой продукции –сертификатами, декларациями, удостоверениями качества, контроль за утилизацией продукции, несоответствующей требованиям НД (ТР ТС, СанПиН, ГОСТ,ТУ), отбор образцов, направление на испытания в лабораторию, проведение экспертизы качества и безопасности, контроль соблюдения сроков годности, сроков хранения продукции.освещение результатов работы в СМИ, контроль и ведение архива, учет и отчетность отдела, контроль сроков оплаты административных штрафов, участие в аккредитации испытательной лаборатории

Функциональные обязанности: - ведение договорной работы с населением Кемеровской области на поставку газа;подготовка требуемого пакета нормативно-технической документации;участие в согласовании первичного пуска газа;заключение договоров поставки газа с соблюдением юридических норм в соответствии с регламентом предприятия;ведение базы данных абонентов;работа в программе 1С: «Расчеты населения за газ»; ежемесячный контроль за исполнением договорных обязательств по расчетам за потребляемый газ населением; сбор и обработка показаний приборов учета газа от абонентов;осуществление начислений за потребленный газ по нормам потребления и по счетчикам;опломбирование приборов учета газа (счетчиков);работа с должниками по оплате за потребленный газ;работа с органами соцзащиты по возмещению расходов, возникающих при предоставлении мер соц. поддержки льготным категориям граждан;участие в согласовании объемов;анализ суммарных мощностей газоиспользующего оборудования потребителей;работа с УЕЗЖКУ;работа с банками по перечислению платежей от граждан;подготовка документов, необходимых для взыскания задолженности в судебном порядке;участие в проведении процедуры прекращения газоснабжения абонентов – неплательщиков совместно с представителями ГРО;проведение ежедневных сверок с гражданами по оплате за газ. Временно исполняла должностные обязанности секретаря ген. директора Функциональные обязанности: - обработка эл.почты, учет входящей и исходящей корреспонденции, передача и контроль над исполнением,ведение телефонных переговоров, документооборот,ведение номенклатуры дел,подготовка документов, договоров, приказов, писем, составление графика деловых встреч, переговоров,прием посетителей, заказ, бронирование, регистрация авиа-, ж/д билетов, гостиниц, организация встречи принимающей стороны,жизнеобеспечение офиса,обеспечение приемной первых руководителей канц.товарами,

Организация и обеспечение производства сырьем. - ведение договорной работы с поставщиками сырья (зерновые, шрот, премиксы и пр.) - осуществление взаимодействия производственной лаборатории с поставщиком сырья, - отслеживание остатков сырья на складе, - участие в формировании ценообразования с учетом закупочной политики, - ведение базы данных поставщиков, - организация своевременной отгрузки и реализации готовой продукции.

Ведение технологического процесса производства кондитерских изделий. Исполнение требований СМК. Контроль качества и количества сырья, п/ф, готовой продукции, составление технологических карт, технологических инструкций, расчет рецептур, оптимизация издержек, выявление и устранение причин брака, складская логистика, лабораторные исследования, разработка и внедрение новых сортов продукции, подготовка образцов к выставочной деятельности , ведение лабораторных журналов, внутренняя ревизия цеха, контроль исполнения санитарных норм и правил, учет и отчетность цеха, участие в разработке новых видов этикета и упаковки, и.о. мастера цеха, сменного технолога, ст. технолога цеха, опыт руководства коллективом более 40 чел. Опыт работы в карамельном, шоколадно-конфетном, пастило-мармеладном, вафельном цехах, контроль качества новогодних подарков, шоколадного и карамельного цехов ручной работы.

Экономический, Экономист-менеджер по спец. "Экономика и управление на предприятии" , Тема дип.работы "Разработка СМК"

Технологический, Инженер по спец."Технология хлеба, конд. и мак. изд.",научн. раб."Иссл. возм. исп. нетрадиц. сырья в пр-ве мучных конд. изделий"

Технологический, Бакалавр техники и технологии,тема дипломной работы "Проект пекарни модульного типа"