поиск поставщиков на поставку товаров в сеть; заключение договоров и доп соглашений на поставку товара; проведение переговоров, согласование коммерческих условий, получение минимальных цен на закуп товара; проведение тендеров по закупу биржевых товаров ( овощи-фрукты); анализ и формирование ассортиментных матриц категорий на основании мониторинга конкурентов и тенденций рынка; анализ ассортиментных матриц категории, с целью выявления трафикообразущих позиций для промо.

поиск поставщиков на поставку товаров в сеть; заключение договоров и доп соглашений на поставку товара; проведение переговоров, согласование коммерческих условий, получение минимальных цен на закуп товара; проведение тендеров по закупу биржевых товаров (крупы, сахар, соль, мука, овощи-фрукты); анализ и формирование ассортиментных матриц категорий на основании мониторинга конкурентов и тенденций рынка; анализ ассортиментных матриц категории, с целью выявления трафикообразущих позиций для промо. Совместно с отделами маркетинга и ценообразования, проведение категорийного анализа с целью оптимизации ассортиментных матриц. Участие в разработке регламентов по приемке и хранению овощей и фруктов на РЦ. Имеется опыт ввода товара под СТМ (составление карты проекта, формирование сов-местно с дизайнером макета этикета продукта, ввод товара в сеть).

: контроль качества товаров, производимых под СТМ, проведение дегустаций на соответствие органолептических показателей качества продукции нормативным документам, ведение базы (архива) образцов товаров, выпускаемых сетью под Собственной Торговой Маркой. Составление карт проектов на ввод нового продукта, ведение переговоров с производителями по улучшению качества продукции, производимой для сети.

контроль и проверка поступающей нормативной документации на товары для реализации в сети, ведение базы нормативной документации (Законы и Постановления РФ, касающиеся торговой деятельности), информирование торговых подразделений сети об изменения в Законодательстве РФ, сопровождение товаров, поступающих со склада в магазин необходимой документацией (сертификаты, декларации, удостоверения качества товаров), взаимодействие с организациями, контролирую-щими деятельность сети (Роспотребнадзор, Управление Ветеринарии, Россель-хознадзор и т.п.). Участие в аттестации РЦ на предмет хранения и реализации замороженной мясной и рыбной продукции. Участие в инвентаризациях складов РЦ. Составление и ведение табелей учета рабочего времени, подчиненных сотрудников отдела.

: подготовка и проведение совместных научно-технических конференций с вузами Кемерово и Администрацией города. Ведение архива научных трудов сотрудников, аспирантов и докторантов института (авторефераты, методические пособия, дополнительная литература).

методическая работа, подготовка и проведение научных конференций на базе КемТИППа, а также проведение совместных научно-технических конференций с вузами Кемерово и Администрацией города. Ведение архива научных трудов сотрудников, аспирантов и докторантов института (авторефераты, методические пособия, дополнительная литература).

ведение практических и семинарских занятий у студентов 4,5 курсов по дисциплине «Организация и экономика ППП», написание методических пособий к практическим занятиям, консультирование дипломных и курсовых проектов у студентов 4,5 курсов дневной и заочной формы обучения.

набор методической литературы, ведение табеля рабочего времени сотрудников кафедры, ведение документации кафедры, организация и протоколирование кафедральных собраний, составление рабочего дня руководителя. Работа в приемной комиссии института, консультирование абитуриентов и прием документов при поступлении в вуз.

экономический, Технология продуктов общественного питания