Поиск новых поставщиков, заключение договоров на поставку товаров по всему миру. Перевод инструкций на греческий. Составление АВС, XYZ-анализа продаж, планирование ассортимента и закупок в соответствии с продажами, аналитика остатков, ср.чеков

Закуп продуктов питания, работа с поставщиками, заключение договоров, АВС анализ и анализ продаж заведение заявок в 1 С. Открытие магазинов с нуля. Группы закупа алкоголь, мясо, рыба, растительные масла, мука, макаронные изделия, сахар, соль, яйцо, консервы, специи, чай, кофе, кондитерские изделия, детское и диетическое питание

Разработка собственной методической литературы

Бронирование номеров, работа с клиентами. Повышение рейтинга гостиницы на букинге. Работа сезонная, 6 месяцев в году.

Разработка технических условий, технологических инструкций, рецептур на продукты питания. Консультации по вопросам производства продуктов питания на предприятиях. Разработка полного комплекта документов ХАССП и внедрение. Сертификация пищевой продукции.

Регистрация и анализ проектных инициатив Организации в программе Ms Project и корпоративном сайте; Ведение и актуализация реестра проектов Организации; Организация проведения заседаний Проектного комитета Организации; Координация подготовки и организации работ по проектам Организации; Контроль исполнения бюджетов проектов; Подготовка регулярных аналитических отчетов о текущем состоянии проектов; Предоставление Проектному офису ДРП, Проектному комитету Организации отчетов о статусе проектов Формирование/доработка документов, входящих в Методологию управления проектами в Организации, и их регулярного анализа Контроль соответствия документации и отчетности, разрабатываемой в ходе проекта, принятым в Организации стандартам Ведение архива проектной документации Организации в соответствии с действующей методологией управления проектами, тиражирования лучших практик: Ведение делопроизводства; Организация командирования сотрудников; Ведение работ по центру финансовой ответственности "Административные вопросы"; бюджетирование и контроль за расходованием денежных средств в программе 1 С. Внедрение системы электронного документооборота (СЭД) в промышленную эксплуатацию

Проектирование и оптимизация организационной структуры предприятия; Нормирование численности; Разработка описаний, схем, моделей бизнес-процессов; Участие в проведении мониторинга состояния бизнес-процессов; Поддержка, планирование и контроль бюджета ФОТ; Обучение и консультации сотрудников предприятия по вопросам регламентации существующих бизнес-процессов предприятия, изменения организационной структуры и бизнес-процессов предприятия; разработка KPI; Подготовка должностных инструкций; Руководство центром финансовой ответственности "Административные вопросы"; бюджетирование и контроль за расходованием денежных средств; Организация и проведение совещаний с руководством; Участие в проектах по сокращению операционных затрат; Руководство проектами

преподавание дисциплин "Стратегическое планирование коммерческой деятельности" и "Методы ситуативного анализа рынков", "Рынок ценных бумаг", "Сервис в торговле"

Разработка нормативной документации, должностных инструкций, положений о деятельности. Разработка различных форм отчетности, показателей мониторинга деятельности подразделений. Подготовка к внутренним и внешним аудитам систем менеджмента качества. Проведение Советов по качеству Института, ведение протоколов. Организация и проведение коммерческих тренингов по разработке и внедрению СМК. Разработка организационной структуры предприятия, разработка бизнес-процессов; Проектирование и оптимизация организационной структуры предприятия; Разработка описаний, схем, моделей бизнес-процессов. Разработка, адаптация и актуализация документов, регламентирующих выполнение бизнес-процессов. Проведение мониторинга состояния бизнес-процессов Обучение и консультации сотрудников предприятия по вопросам регламентации существующих бизнес-процессов предприятия, изменения организационной структуры и бизнес-процессов предприятия.

Активный поиск клиентов. Обучение персонала основам продаж, общению с VIP-клиентами. Организация презентаций. Проведение еженедельных собраний с приглашенной группой (10 человек), составление отчетов. Организация работы офиса, проведение инвентаризаций.

технологии продуктов питания и диетологии, Технология продуктов питания

менеджмента/экономика и управление на предприятии торговли, экономист

товароведение и экспертиза товаров, кандидат технических наук

товароведение и экспертиза товаров, товаровед-эксперт

Министерство образования Греции, Педагог

Государственный институт русского языка им. А.С. Пушкина, Педагог

ООО "ВРМ Консалтинг групп"/Репин В.В., сертификат

Академия стандартизации и сертификации, Удостоверение

Российский торгово-экономический университет Кемеровский институт (филиал), удостоверение

Негосударственное образовательное учреждение, сертификат

Афинский университет, Lower

Афинский универсистет, Греция, C 2

Министерство транспорта Греции, права категории В

Benedict school, Intermediate